atelier de cuisine

Passez un peu de temps dans la cuisine de la Villa Giada cet été: découvrez tous les secrets cachés derrière le plus célèbre assaisonnement de la Ligurie, le tiramisu classique et ses variations.

  • Cours de cuisine "Il PESTO"

La cuisinière Sara vous apprendra tous les secrets pour préparer, selon l'ancienne recette régionale, le véritable "Pesto à la Ligure". Après une brève introduction sur l'histoire du pesto de Ligurie, un assaisonnement idéal pour les pâtes fraîches et les spaghettis, vous serez guidé dans la préparation à l'aide des outils du passé ... Une brève dégustation et une introduction aux vins de Ligurie qui correspondent le mieux à cet assaisonnement suivront. Durée de l'atelier environ 70 min.

  • Cours de cuisine "Il TIRAMISU '"

La cuisinière Sara vous apprendra tous les secrets pour préparer un excellent dessert et ses variations suggestives, du tiramisu au Nutella aux fraises en passant par de nombreuses autres idées. Une brève démonstration de la fabrication d’autres desserts à partir de la recette originale suivra. Durée de l'atelier environ 55 min

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