Workshop laboratori

Quest’estate trascorri del tempo nella cucina di Villa Giada:scopri tutti i segreti nascosti dietro il più famoso condimento ligure;cucina il tiramisù classico e le sue varianti.

  • Lezione di cucina "Il PESTO"
La ns. cuoca Sara ti insegnerà tutti i segreti per preparare, seguendo l'antica ricetta regionale, il vero "Pesto alla Ligure". Dopo una breve introduzione sulla storia del Pesto ligure, condimento ideale per pasta fresca e spaghetti, sarai guidato nella preparazione utilizzando gli strumenti di una volta...Seguirà una breve degustazione e un’introduzione ai vini liguri che più si abbinano a questo condimento. Durata del workshop circa 70 min.

  • Lezione di cucina "Il TIRAMISU'"
La ns. cuoca Sara ti insegnerà tutti i segreti per eseguire un ottimo dessert e le sue suggestive varianti, dal tiramisù alla Nutella a quello alle fragole e tante altre idee. Seguirà una breve dimostrazione di come realizzare altri dolci sulla base della ricetta originale. Durata del workshop circa 55 min

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