Workshop und Labore

Verbringen Sie in diesem Sommer Zeit in der Küche der Villa Giada:Entdecke alle Geheimnisse, die hinter der berühmtesten ligurischen Würzung stecken;kocht das klassische Tiramisu und seine Varianten.

  • "PESTO" Kochstunde
Unsere Köchin Sara wird Ihnen alle Geheimnisse beibringen, um nach dem alten regionalen Rezept das echte "Pesto alla Ligure" zuzubereiten. Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte des ligurischen Pesto, einem idealen Gewürz für frische Nudeln und Spaghetti, werden Sie mit den Werkzeugen der Vergangenheit bei der Zubereitung geführt ... Eine kurze Verkostung und eine Einführung in ligurische Weine, die am besten zu diesem Gewürz passen, folgen. Dauer des Workshops ca. 70 min.

  • "TIRAMISU 'Kochstunde
Unsere Köchin Sara wird Ihnen alle Geheimnisse beibringen, um ein ausgezeichnetes Dessert und seine suggestiven Variationen herzustellen, von Nutella Tiramisu bis zu Erdbeeren und vielen anderen Ideen. Eine kurze Demonstration, wie andere Desserts nach dem Originalrezept zubereitet werden, wird folgen. Dauer des Workshops ca. 55 min

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3 Gäste und Sonderwünsche